Производство полуфабрикатов из оленины откроют в Якутии

26 января 2018, 09:41

Около 100 тонн полуфабрикатов из мяса северного оленя планируют выпустить в 2018 году на базе акционерного общества "Таба" в Якутии.

 полуфабрикаты из оленины, якутия

Предприятие запустит убойные цеха и центр переработки, пишет ТАСС.

С запуском цеха по переработке в этом году начали производство четырех видов колбасных изделий, пельменей, котлет и нарезок из оленины.директор предприятия Александр Слепцов

В Усть-Янском и Нижнеколымском районах республики уже построены два современных убойных пункта. Компания наладит безотходное производство, кроме мяса будет использовать кровь, сухожилия, внутренние органы для изготовления биологически активных добавок, лекарственных средств и косметики.

По данным регионального комитета по делам Арктики, в Якутии оленеводством занимаются 106 хозяйств и родовых общин, в отрасли заняты 1792 человека. В Якутии содержат свыше 150 тысяч оленей.

Источник: nadv.ru

Также в разделе:

В Якутии увеличилось производство молока, мяса и яиц...

Саха-Якутия республика: Фининспекторы просят показать не оленей, а оленину...

Власти Якутии направили на поддержку рыболовов и оленеводов более 150 млн рублей...

Якутия заинтересовалась калмыцкой породой овец из Бурятии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Якутии увеличилось поголовье оленей
25 декабря 2017, 12:04
2017 год оленеводческие хозяйства всех категорий в Якутии производственную деятельность начали с поголовьем 156814 голов оленей, в том числе сельхозпредприятиях 150575 голов. Оленеводством в республике занимаются 106 оленеводческих хозяйств и союзов родовых общин, в отрасли трудятся 1792...
Власти Якутии направили на поддержку рыболовов и оленеводов более 150 млн рублей
7 декабря 2017, 10:49
На средства госпрограммы построены шесть оленеводческих баз, пять убойных цехов, а также мясоперерабатывающий цех, сообщил представитель госкомитета республики по делам Арктики Иван Баланов Власти Якутии направили за три года более 150 млн руб. на техническую модернизацию оленеводства...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение