Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Сохранению самобытной традиционной культуры якутов посвящается мероприятие «Дьөһөгөй — 2016»
Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики республики Саха (Якутия) 22 февраля 2016 года проводит презентацию продукции коневодства «Дьөһөгөй — 2016».
17 ведущих коневодческих хозяйств представят натуральную продукцию. На презентации проведут дегустацию разнообразных блюд из жеребятины, конины от именитых мастеров Якутии. Шеф-поварами разработаны специальные меню с использованием безотходной технологии переработки конского сырья.
Будет организована экспозиция традиционного национального конского убранства, сувениров и изделий из конского сырья, а также шорные изделия «Якутского государственного объединенного музея истории и культуры народов Севера им. Е. М. Ярославского», ОАО «Сахабулт», Дома дружбы народов им. А. Е. Кулаковского, презентация научных разработок пищевой и биологической ценности мяса якутских лошадей.
Источник: dp.media
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
