Якутия представит продукцию коневодства

18 февраля 2016, 07:20

Сохранению самобытной традиционной культуры якутов посвящается мероприятие «Дьөһөгөй — 2016»

Якутия представит продукцию коневодства

Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики республики Саха (Якутия) 22 февраля 2016 года проводит презентацию продукции коневодства «Дьөһөгөй — 2016».

17 ведущих коневодческих хозяйств представят натуральную продукцию. На презентации проведут дегустацию разнообразных блюд из жеребятины, конины от именитых мастеров Якутии. Шеф-поварами разработаны специальные меню с использованием безотходной технологии переработки конского сырья.

Будет организована экспозиция традиционного национального конского убранства, сувениров и изделий из конского сырья, а также шорные изделия «Якутского государственного объединенного музея истории и культуры народов Севера им. Е. М. Ярославского», ОАО «Сахабулт», Дома дружбы народов им. А. Е. Кулаковского, презентация научных разработок пищевой и биологической ценности мяса якутских лошадей.

Источник: dp.media

Также в разделе:

В Якутии увеличилось производство молока, мяса и яиц...

Производство полуфабрикатов из оленины откроют в Якутии...

Саха-Якутия республика: Фининспекторы просят показать не оленей, а оленину...

Власти Якутии направили на поддержку рыболовов и оленеводов более 150 млн рублей...

Якутия заинтересовалась калмыцкой породой овец из Бурятии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Челны Фуд" выпустили халяльные пельмени из конины
23 октября 2017, 09:33
Компания «Челны Фуд» выпустила пельмени из конины. Как и другая продукция компании, новинка соответствует стандарту «Халяль». «Мы ежедневно получаем отборное мясо от лучших поставщиков Татарстана. В...
Испанцы создали биосенсор для обнаружения конины
19 сентября 2017, 09:27
Мошенничество в мясных продуктах стало в последние годы настоящей проблемой мировой пищевой промышленности и общественного здравоохранения. Несмотря на многочисленные стратегии его обнаружения, они недостаточно избирательны и чувствительны к дифференциации белков близких видов животных....
Европол задержала 66 человек, участвовавших в поставках конины в ЕС под видом говядины
17 июля 2017, 12:00
Европол, полицейская служба Европейского союза, задержала 66 человек, в рамках расследования мошеннических поставок конины под видом говядины на рынок ЕС, сообщает пресс-служба ведомства. Расследование привело полицейских к фирмам в Испании и Португалии, которые направляли непригодную в...


 

Горячее предложение