Производство полуфабрикатов из оленины откроют в Якутии

26 января 2018, 09:41

Около 100 тонн полуфабрикатов из мяса северного оленя планируют выпустить в 2018 году на базе акционерного общества "Таба" в Якутии.

 полуфабрикаты из оленины, якутия

Предприятие запустит убойные цеха и центр переработки, пишет ТАСС.

С запуском цеха по переработке в этом году начали производство четырех видов колбасных изделий, пельменей, котлет и нарезок из оленины.директор предприятия Александр Слепцов

В Усть-Янском и Нижнеколымском районах республики уже построены два современных убойных пункта. Компания наладит безотходное производство, кроме мяса будет использовать кровь, сухожилия, внутренние органы для изготовления биологически активных добавок, лекарственных средств и косметики.

По данным регионального комитета по делам Арктики, в Якутии оленеводством занимаются 106 хозяйств и родовых общин, в отрасли заняты 1792 человека. В Якутии содержат свыше 150 тысяч оленей.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: nadv.ru

Также в разделе:

«Якутская птицефабрика» намерена увеличить выпуск яиц до 100 млн штук...

Какая якутская продукция могла бы пользоваться успехом в Китае?...

Власти Якутии обеспокоены сокращением поголовья северных домашних оленей...

Саха-Якутия республика: увеличиваются факты кражи скота...

Мы не научились перерабатывать, выводить на рынок и продавать оленину - глава Якутии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Какая якутская продукция могла бы пользоваться успехом в Китае?
31 мая 2019, 10:00
Якутия должна иметь право самостоятельно экспортировать свои товары за пределы страны. Такое мнение высказала исполнительный директор Гонконгской ассоциации торговцев художественным промыслом Винни Лиу, которая подписала соглашение о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой...
Мы не научились перерабатывать, выводить на рынок и продавать оленину - глава Якутии
3 октября 2018, 09:53
Он отметил, что за кратчайшие сроки должны этому научиться Во время пресс-конференции главе Якутии было задано много вопросов, один из которых касался сокращения поголовья оленей. Айсен Николаевназвал этому факту объективные причины, но также отметил, что в республике не научились...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение