Производство полуфабрикатов из оленины откроют в Якутии

26 января 2018, 09:41

Около 100 тонн полуфабрикатов из мяса северного оленя планируют выпустить в 2018 году на базе акционерного общества "Таба" в Якутии.

 полуфабрикаты из оленины, якутия

Предприятие запустит убойные цеха и центр переработки, пишет ТАСС.

С запуском цеха по переработке в этом году начали производство четырех видов колбасных изделий, пельменей, котлет и нарезок из оленины.директор предприятия Александр Слепцов

В Усть-Янском и Нижнеколымском районах республики уже построены два современных убойных пункта. Компания наладит безотходное производство, кроме мяса будет использовать кровь, сухожилия, внутренние органы для изготовления биологически активных добавок, лекарственных средств и косметики.

По данным регионального комитета по делам Арктики, в Якутии оленеводством занимаются 106 хозяйств и родовых общин, в отрасли заняты 1792 человека. В Якутии содержат свыше 150 тысяч оленей.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: nadv.ru

Также в разделе:

В Якутии за четыре месяца увеличилось поголовье скота и количество выпускаемой сельхозпродукции...

Дезинфекция на птицефабриках Якутии идет полным ходом...

В Якутии в полуфабрикатах «Скифа» нашли запрещенные антибиотики...

Саха-Якутия республика: Цех по переработке мяса, рыбы и дикоросов откроют в Хангаласском район...

Саха-Якутия республика: В Нерюнгри эксперты нашли в свинине антибиотик в больших количествах...

Якутская птицефабрика о планах до 2024 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Дезинфекция на птицефабриках Якутии идет полным ходом
1 июня 2020, 06:40
Санитарная обработка во всех предприятиях агропромышленного комплекса проводится ежедневно, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства республики. В целях нераспространения коронавируса, специалисты усилили работу по дезинфекции, предписанную решением оперативного штаба под...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение