Саха-Якутия республика: В Нерюнгри эксперты нашли в свинине антибиотик в больших количествах

18 марта 2020, 09:06

В Нерюнгри выявлены остатки антибиотиков в субпродуктах из свинины.

При отборе проб было обнаружено превышение антибиотика тетрациклиновой группы — окситетрациклина в субпродуктах из свинины. Употребление такого мяса не приведет к отравлению, однако серьезно нарушает микрофлору кишечника, вызывает грибковые инфекции, аллергию и снижает иммунитет.

Наличие этих веществ в продукции, предназначенной для употребления человеком, нарушает требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Отмечается, что после применения антибиотиков пока он не выведется из организма или его концентрация не снизится ниже допустимого предела, животное нельзя забивать на пищу. В этот же период также запрещается использовать продукты от животного (например, молоко).

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: yakutia-daily.ru

Также в разделе:

Россельхознадзор по Якутии проводит внеплановые проверки на АЧС и грипп птиц...

В Якутии зарегистрировано восемь неблагополучных пунктов по лептоспирозу...

В Якутии установлены ограничительные мероприятия по африканской чуме свиней...

В Намском улусе Якутии в двух кооперативах ввели современные коровники...

Руководитель Департамента ветеринарии РС(Я): Инфицированная свинина изъята, на продажу не поступала и будет утилизирована...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия может разрешить беспошлинный импорт говядины и свинины
8 ноября 2021, 08:08
 Минэкономразвития и Минсельхоз обсуждают возможность введения беспошлинного импорта свинины и говядины в Россию. Источник в финансово-экономическом блоке правительства уточнил в беседе с газетой, что речь идет об освобождении от уплаты пошлины импортной...
Производители колбас и сосисок предупредили о росте цен
22 октября 2021, 08:20
По их данным, повышение может составить от 7 до 20%. Торговые сети пока оценивают предложения поставщиков о подорожании продукции. В Минсельхозе уже пообещали дополнительные субсидии производителям в этом году Более десяти крупнейших компаний-мясопереработчиков, в том числе...
Почему дорожает свинина
3 октября 2021, 15:29
С начала года свинина подорожала почти на 13%. И одна из причин - разбушевавшаяся африканская чума свиней (АЧС). Даже крупные холдинги, вложившие миллиарды рублей в биобезопасность, не могут полностью защититься от вируса. Одни немытые руки у сотрудника животноводческого комплекса - считай,...