Управление Россельхознадзора по Республике Саха изъяло из оборота 25 тонн продукции из мяса птицы, доставленной из Московской области с нарушением температурного режима.
При выгрузке рефрижераторного контейнера инспекторы надзорного ведомства убедились в том, что замороженное мясо птицы, произведенное на Саратовском птицекомбинате «Курников» (СПК «Курников») оказалось дефростированным. Его перевозили при температурном режиме в диапазоне от +8 до +11°C при установленной норме –18°C для продуктов этой категории.
Таким образом, ответственность по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ возлагается на грузоперевозчика. Всю партию тут же поместили на ответственное хранение без права на реализацию. Уполномоченному лицу выдано предписание на ее уничтожение.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться