Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В Якутии планируется организация интенсивного предубойного откорма оленей в целях увеличения валовой продукции оленеводства до 2000 тонн живого веса, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольственной политики республики.
Министерством утвержден комплекс мероприятий, по которым предубойные откормочные стада будут организованы в оленеводческих хозяйствах Булунского, Томпонского, Оймяконского и Усть-Янского улусов. Всего будет создано 16 стад, привес после откорма у оленя должен составить 16 кг мяса живого веса. Период откорма будет составлять 30-40 дней.
Также для производства мяса высшего качества создадутся нагульные стада, усилится работа по товарному обмену между стадами, хозяйствами и улусами с учетом эпизоотических ситуаций, пород и зон. Продолжится техническая модернизация отрасли, в том числе, в этом году будут построены два убойных пункта в Нижнеколымском и Усть-Янском улусе.
Источник: ЯСИА
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
