Якутск: Нерюнгринская птицефабрика: Увеличить объем производства мяса бройлеров до 6300 тонн

12 декабря 2012, 10:47
Второй крупный производитель продукции птицеводства – ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» помимо производства яйца, поставляет мясо цыплят-бройлеров. Первенство по производству яиц принадлежит ОАО «Якутская птицефабрика».

По состоянию на 1 ноября в Нерюнгринской птицефабрике работают 274 человека. Об этом сообщает
главный специалист Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза республики Лена Сташкова.

Среднегодовое поголовье Нерюнгринской птицефабрики в 2011 году составляло 406,8 тыс. голов, по итогам 2012 года прогнозируется 454 тысячи голов птицы. Производство яиц составит 42 млн. штук яиц, продуктивность птицы 309 яиц на 1 курицу-несушку. Прогнозируется произвести 3,4 тысячи тонн мясо бройлеров.

В 2009 году введение 1 очереди расширения бройлерного производства позволило получить 3000 тонн мяса бройлеров в год.

Условие содержания бройлеров клеточное. В одном цеху размещается 75 тысяч кур. Период выращивания 40-44 дня. Среднесуточный привес составляет 50 граммов. Время забоя 3-4 дня. Мощность убойного пункта 24 000 голов в день (8 часов). Сохранность птицы от начала до конца 1 цикла выращивания бройлеров составляет 94 %.

Сегодня Нерюнгринская птицефабрика реализует крылья курицы, куриные окорока, грудки, субпродукты, шейку куриную,сердце, печень, желудок очищенный, лапки, бедро и голень цыпленка бройлера, филе грудки, суповые наборы, фарш.

Для завершения второй очереди реконструкции планируется строительство еще 4 цехов под выращивания бройлеров, двух цехов для содержания ремонтного молодняка, четырех цехов для содержания родительского стада – всего восемь цехов. Также в рамках проекта планируется расширение и реконструкция убойного цеха, цеха утилизации и инкубатория.

Итогом этих крупных производственных строительных работ и реконструкций станет увеличение объема производства мяса бройлеров до 6300 тонн, улучшение сохранности поголовья, процента вывода инкубационного яйца и процента выхода убойной массы мяса птицы.
Источник: ysia.ru

Также в разделе:

Якутяне могут заключить договоры на поставку мяса с заготовительными организациями...

Нерюнгринскую птицефабрику через суд заставили вернуть дивиденды...

Как итальянское оборудование заботится о британских курах в Якутии...

В Якутии выросло производство мяса и молочных продуктов...

В Якутии за опытом организации птицеводства надо ехать в УФСИН...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Нерюнгринская птицефабрика получила статус предприятия с доминирующим положением на рынке
19 мая 2015, 15:14
 ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» включена в реестр хозяйствующих субъектов, имеющих долю более чем 35% или занимающих доминирующее положение на рынке мяса домашней птицы в границах Нерюнгринского, Алданского районов и городского округа Якутска. Соответствующий...
Нерюнгринской птицефабрикой произведено более 900 тонн мяса бройлеров
13 мая 2015, 10:43
В Якутии планомерно развивается промышленное птицеводство. Сегодня работают крупные птицефабрики ОАО «Якутская птицефабрика» (г. Якутск), ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» (г.Нерюнгри), ОАО «Птицефабрика Нюрбинская» (г. Нюрба) и птицетоварная ферма совхоза...
На Нерюнгринской птицефабрике открывается новый цех
10 мая 2012, 10:17
Предварительно на 11 мая намечена сдача в эксплуатацию нового цеха второй очереди Нерюнгринской птицефабрики, который позволит расширить бройлерное производство. До конца года завершится строительство еще одного цеха.С начала года птицефабрика поставила на внутренний рынок Нерюнгринского района и...


 

Горячее предложение