Якутск: Нерюнгринская птицефабрика: Увеличить объем производства мяса бройлеров до 6300 тонн

12 декабря 2012, 10:47
Второй крупный производитель продукции птицеводства – ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» помимо производства яйца, поставляет мясо цыплят-бройлеров. Первенство по производству яиц принадлежит ОАО «Якутская птицефабрика».

По состоянию на 1 ноября в Нерюнгринской птицефабрике работают 274 человека. Об этом сообщает
главный специалист Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза республики Лена Сташкова.

Среднегодовое поголовье Нерюнгринской птицефабрики в 2011 году составляло 406,8 тыс. голов, по итогам 2012 года прогнозируется 454 тысячи голов птицы. Производство яиц составит 42 млн. штук яиц, продуктивность птицы 309 яиц на 1 курицу-несушку. Прогнозируется произвести 3,4 тысячи тонн мясо бройлеров.

В 2009 году введение 1 очереди расширения бройлерного производства позволило получить 3000 тонн мяса бройлеров в год.

Условие содержания бройлеров клеточное. В одном цеху размещается 75 тысяч кур. Период выращивания 40-44 дня. Среднесуточный привес составляет 50 граммов. Время забоя 3-4 дня. Мощность убойного пункта 24 000 голов в день (8 часов). Сохранность птицы от начала до конца 1 цикла выращивания бройлеров составляет 94 %.

Сегодня Нерюнгринская птицефабрика реализует крылья курицы, куриные окорока, грудки, субпродукты, шейку куриную,сердце, печень, желудок очищенный, лапки, бедро и голень цыпленка бройлера, филе грудки, суповые наборы, фарш.

Для завершения второй очереди реконструкции планируется строительство еще 4 цехов под выращивания бройлеров, двух цехов для содержания ремонтного молодняка, четырех цехов для содержания родительского стада – всего восемь цехов. Также в рамках проекта планируется расширение и реконструкция убойного цеха, цеха утилизации и инкубатория.

Итогом этих крупных производственных строительных работ и реконструкций станет увеличение объема производства мяса бройлеров до 6300 тонн, улучшение сохранности поголовья, процента вывода инкубационного яйца и процента выхода убойной массы мяса птицы.
Источник: ysia.ru

Также в разделе:

Власти Якутии направили на поддержку рыболовов и оленеводов более 150 млн рублей...

Якутия заинтересовалась калмыцкой породой овец из Бурятии...

Из Якутии в Приамурье будут поставлять мясо, рыбу и молочную продукцию...

В Якутии поголовье рогатого скота увеличилось на 1630 голов...

Якутяне могут заключить договоры на поставку мяса с заготовительными организациями...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Нерюнгринская птицефабрика уходит на банкротство
7 ноября 2017, 14:20
9 ноября Арбитражный суд Якутии рассмотрит дело по поводу банкротства Нерюнгринской птицефабрики. Об этом ИГ "В Якутии.ру" сообщил генеральный директор АО "Сайсары" Егор Макаров, назначенный параллельно руководителем НПФ. C 21 июня т.г. руководителем Нерюнгринской...
Нерюнгринская птицефабрика получила статус предприятия с доминирующим положением на рынке
19 мая 2015, 15:14
 ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» включена в реестр хозяйствующих субъектов, имеющих долю более чем 35% или занимающих доминирующее положение на рынке мяса домашней птицы в границах Нерюнгринского, Алданского районов и городского округа Якутска. Соответствующий...
Нерюнгринской птицефабрикой произведено более 900 тонн мяса бройлеров
13 мая 2015, 10:43
В Якутии планомерно развивается промышленное птицеводство. Сегодня работают крупные птицефабрики ОАО «Якутская птицефабрика» (г. Якутск), ОАО «Нерюнгринская птицефабрика» (г.Нерюнгри), ОАО «Птицефабрика Нюрбинская» (г. Нюрба) и птицетоварная ферма совхоза...


 

Горячее предложение